Kysané zelí po starodávnu
Recept na kysané zelí s kroupy.
2.91009x
30 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| sůl | |
| 1 ks | cibule |
| 2 lžíce | sádlo |
| 4 lžíce | hladká mouka |
| 250 g | uzené maso |
| 100 g | uzená slanina |
| 1 lžička | mletá sladká paprika |
| 1 kg | kysané zelí |
| 100 g | ječné kroupy |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Uzené maso a slaninu nakrájíme na kostičky. Zelí překrájíme.
V hrnci rozehřejeme lžíci sádla a maso se slaninou na něm opečeme. Přidáme kysané zelí a společně uvaříme doměkka.
Zvlášť si v uvaříme podle návodu kroupy. Uvařené kroupy vmícháme do zelí. Cibuli a česnek oloupeme, nasekáme a na druhé lžíci sádla osmahneme dorůžova. Zeleninu zaprášíme moukou a osmahneme ji dozlatova. Přidáme sladkou papriku, promícháme a jíškou zahustíme zelí. Kysané zelí necháme povařit.
Kysané zelí po starodávnu podáváme samostatně nebo jako přílohu.
V hrnci rozehřejeme lžíci sádla a maso se slaninou na něm opečeme. Přidáme kysané zelí a společně uvaříme doměkka.
Zvlášť si v uvaříme podle návodu kroupy. Uvařené kroupy vmícháme do zelí. Cibuli a česnek oloupeme, nasekáme a na druhé lžíci sádla osmahneme dorůžova. Zeleninu zaprášíme moukou a osmahneme ji dozlatova. Přidáme sladkou papriku, promícháme a jíškou zahustíme zelí. Kysané zelí necháme povařit.
Kysané zelí po starodávnu podáváme samostatně nebo jako přílohu.
autor 59
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.