Kysané zelí po starodávnu
Recept na kysané zelí s kroupy.
2.91009x
30 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| sůl | |
| 1 ks | cibule |
| 2 lžíce | sádlo |
| 4 lžíce | hladká mouka |
| 250 g | uzené maso |
| 100 g | slanina uzená |
| 1 lžička | mletá sladká paprika |
| 1 kg | kysané zelí |
| 100 g | ječné kroupy |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Uzené maso a slaninu nakrájíme na kostičky. Zelí překrájíme.
V hrnci rozehřejeme lžíci sádla a maso se slaninou na něm opečeme. Přidáme kysané zelí a společně uvaříme doměkka.
Zvlášť si v uvaříme podle návodu kroupy. Uvařené kroupy vmícháme do zelí. Cibuli a česnek oloupeme, nasekáme a na druhé lžíci sádla osmahneme dorůžova. Zeleninu zaprášíme moukou a osmahneme ji dozlatova. Přidáme sladkou papriku, promícháme a jíškou zahustíme zelí. Kysané zelí necháme povařit.
Kysané zelí po starodávnu podáváme samostatně nebo jako přílohu.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z chorvatské kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena