Kynuté knedlíky s ovocem

Recept na knedlíky plněné jahůdkami nebo jiným ovocem.


4.5200x
60 min
19×

Postup přípravy

Do části vlažného mléka rozdrobíme droždí s cukrem - kvásek necháme 15 minut kynout.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme vejce, špetky soli a kvásek, zbylé mléko a zpracujeme těsto. Necháme 30 minut kynout.

Potom těsto rozválíme na vále, nakrájíme na čtverečky a obalíme jím ovoce. Necháme ještě 15 minut kynout na válu a pak zavaříme do vroucí osolené vody. Vaříme 3 - 5 minut, knedlíky otočíme a vaříme asi 3 minuty.

Po vyjmutí knedlíky natrhneme vidličkou, aby se nesrazily. Podáváme s tvarohem, cukrem a máslem.
user-icon

autor Any


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kynuté knedlíky s ovocem

Zpět na recept