Kynuté knedlíky s ovocem
Recept na knedlíky plněné jahůdkami nebo jiným ovocem.
4.5200x
60 min
19×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | cukr |
| sůl | |
| 1 ks | vejce |
| 2 dl | mléko |
| 20 g | droždí |
| 500 g | hrubá nebo polohrubá mouka |
podle chuti | |
|---|---|
| máslo | |
| tvaroh | |
| mletý cukr | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Do části vlažného mléka rozdrobíme droždí s cukrem - kvásek necháme 15 minut kynout.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme vejce, špetky soli a kvásek, zbylé mléko a zpracujeme těsto. Necháme 30 minut kynout.
Potom těsto rozválíme na vále, nakrájíme na čtverečky a obalíme jím ovoce. Necháme ještě 15 minut kynout na válu a pak zavaříme do vroucí osolené vody. Vaříme 3 - 5 minut, knedlíky otočíme a vaříme asi 3 minuty.
Po vyjmutí knedlíky natrhneme vidličkou, aby se nesrazily. Podáváme s tvarohem, cukrem a máslem.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme vejce, špetky soli a kvásek, zbylé mléko a zpracujeme těsto. Necháme 30 minut kynout.
Potom těsto rozválíme na vále, nakrájíme na čtverečky a obalíme jím ovoce. Necháme ještě 15 minut kynout na válu a pak zavaříme do vroucí osolené vody. Vaříme 3 - 5 minut, knedlíky otočíme a vaříme asi 3 minuty.
Po vyjmutí knedlíky natrhneme vidličkou, aby se nesrazily. Podáváme s tvarohem, cukrem a máslem.
autor Any
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2020 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.