Postup přípravy

V míse utřeme tvaroh s vejcem. Potom přidáme změklé máslo, špetku sůl, mléko a vymícháme dohladka.
Nakonec vmícháme mouku a nejlépe na válu zpracujeme rychle do těsta.
Z těsta si připravíme váleček, který nakrájíme na 14 špalíčků, ze kterých pomoučněnou rukou tvoříme placičky, do kterých balíme omyté a osušené jahody. Jelikož se jedná o bezlepkové těsto, je nutno pracovat s pomoučněnýma rukama, jelikož těsto má občas tendenci se více lepit. Knedlíky vyválíme do kulatého tvaru a zavařujeme do vařící vody. Vaříme 6 minut.
Uvařené tvarohové ovocné knedlíky vyjmeme z vody a ihned propícháme, aby vyšla pára.
Bezlepkové tvarohové ovocné knedlíky podáváme podle chuti posypané strouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a rozpuštěným máslem.

Jahodové knedlíky na 7 způsobů: Kynuté, bez lepku i s tvarohem

Nostalgická vzpomínka na dětství a prázdniny, jedno z nejoblíbenějších sladkých českých jídel! První jahody v sezóně v opravdu chutné podobě. Objevte 7 variant jahodových knedlíků – tvarohové, kynuté, bezlepkové i veganské. Recepty, tipy na oblíbené sladké jídlo, které neomrzí.

Veganské meruňkové knedlíky krok za krokem

Domácí meruňkové knedlíky patří mezi oblíbenou letní klasiku. V tomto receptu vám ukážeme čistě rostlinnou variantu krok za krokem.

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:Konvalinka

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

Tereza

16. 06. 2020 22:45

Komentář k receptu Bezlepkové tvarohové ovocné knedlíky

Dekuji za recept, knedliky byly vynikajici. Moc jsem tomu neverila, ze se z Jizerky povedou, ale s testem se dobre pracovalo, po pridani dvou lzic mouky navic se ovoce balilo krasne, vareno 10min, 11kusu knedliku. Vynikajici.

Drea

22. 04. 2020 20:58

Vynikajici a jednoduche

Velice jednoducha priprava, jen jsem se varila ve vrouci vode dyl nez 6 minut. Nektere knedliky byly o neco vetsi a tak jsem je varila cca 10-12min aniz by se rozvarila. Doporucuji rozkrojit jeden knedlik po tech 6 minutach a podivat se zda li to chce dyl.

Saska

17. 08. 2018 13:38

Komentář k receptu Bezlepkové tvarohové ovocné knedlíky

Děkuji za skvělý recept. Vše vyšlo. Mouku jsem měla pohankovou a schar mehl farine. Knedlíky svestkove, 18 kusů.

Iris

26. 07. 2017 12:12

Skvělý recept i knedlíky :))

Knedlíky měly obrovský úspěch. Dělala jsem je s meruňkami. Použila jsem měkký tvaroh z vaničky, ale nedala jsem ani jednu lžíci mléka. Vše i s prostřením stolu bylo hotové za 35 minut :)) Recept doporučuji.

Erika

28. 07. 2016 11:03

Super

Knedlíky jsem vařila vůbec poprvé a s obavou,musím podotknout že naprosto zbytečnou,protože se vydařily.Akorát mouky jsem musela dát více,jinak by knedlíky tvořit nešly.