Květákové sněhurky

Recept na výbornou variaci na květákové placičky.


4.47x
45 min
1×

Ingredience

4 ksvejce
3 lžícestrouhanka
1 kskvěták
2 ksjarní cibulka
2 lžícetvrdý sýr

podle chuti

sůl

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Větší květák uvaříme do poloměkka v osolené vodě, necháme vychladnout, pak nakrájíme na drobné kousky a dáme do mísy. Jarní cibulku nakrájíme na jemno. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle. Oddělíme žloutky od bílků a z bílků ušleháme sníh. Ke květáku přidáme nakrájenou jarní cibulku, strouhaný sýr, žloutky a promícháme. Zlehka střídavě se strouhankou přidáme sníh z bílků a nakonec osolíme. V pánvi na slabé vrstvě oleje pomocí lžice tvoříme placičky, které opékáme dozlatova. Květákové sněhurky podáváme se zeleninovým salátem.
user-icon

autor lumik


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Květákové sněhurky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena