Vaření.czReceptyBramborovo-květákové placky

Bramborovo-květákové placky

Snadný recept na placičky z vařených brambor, květáku a šunky, které podáváme jako chuťovku.


5.07x
75 min
2×

Ingredience

2 ksvejce
100 gšunka
400 gbrambory
300 gkvěták
3-4 lžícepolohrubá mouka

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
mletý černý pepř
sušený česnek

Postup přípravy

Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce doměkka. Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Očištěný květák uvaříme v páře a poté ho nastrouháme jako brambory nahrubo. Šunku nakrájíme na nudličky. V míse promícháme nastrouhané brambory s květákem a šunkou, přidáme vejce, mouku, sůl, pepř a česnek. Směs dobře promícháme. Ze směsi tvoříme mokrýma rukama placky, které obalíme v mouce a na rozehřátém oleji smažíme pozvolna z obou stran dozlatova. Placky necháme na ubrousku okapat a ihned podáváme. Bramborovo-květákové placky se šunkou podáváme jako chuťovku, která výborně chutná s čerstvou zeleninou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborovo-květákové placky

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena