Bramborovo-květákové placky

Snadný recept na placičky z vařených brambor, květáku a šunky, které podáváme jako chuťovku.


5.07x
75 min
2×

Postup přípravy

Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce doměkka. Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Očištěný květák uvaříme v páře a poté ho nastrouháme jako brambory nahrubo. Šunku nakrájíme na nudličky.

V míse promícháme nastrouhané brambory s květákem a šunkou, přidáme vejce, mouku, sůl, pepř a česnek. Směs dobře promícháme.

Ze směsi tvoříme mokrýma rukama placky, které obalíme v mouce a na rozehřátém oleji smažíme pozvolna z obou stran dozlatova. Placky necháme na ubrousku okapat a ihned podáváme.

Bramborovo-květákové placky se šunkou podáváme jako chuťovku, která výborně chutná s čerstvou zeleninou.
user-icon

autor Jarka-P


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborovo-květákové placky

Zpět na recept