Vaření.czReceptyKuskusová zeleninová směs

Kuskusová zeleninová směs

Výborný a zdravý předkrm z kuskusu.


5.013x
35 min

Ingredience

podle chuti

sůl
mletý pepř

směs

1 hrnekcizrna
2 hrnkykuskus
3 lžíceolivový olej
1 hrnekmražený hrášek
1 ksmalá cuketa
1 hrstčerstvá petrželka
2 větvičkyčerstvá máta
2 ksmalý pórek
0.7 hrnkunasekané pražené mandle

poleva

3 lžičkyolivový olej
3 lžičkycitronová šťáva

Postup přípravy

Neloupanou cuketu nakrájíme na velmi malinké kostičky a osmahneme na olivovém oleji. Opepříme a osolíme. Nakrájíme na tenká kolečka maličké pórky. Nasekáme petřželku a mátu. Uvaříme kuskus a necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Přidáme orestované na hrubo nasekané mandle. Uvaříme cizrnu a hrášek a smícháme s orestovanou cuketou. Do kuskusu přidáme zeleninovou a bylinkovou směs. Zamícháme. Na polevu si vezmeme vodu, ve které se vařil hrášek (1/4 hrnku), smícháme ji s 3 lžičkami citronové šťávy a 3 lžičkami olivového oleje. Kuskusovou zeleninovou směs podáváme při pokojové teplotě. Pro efekt můžeme z kuskusu udělat bábovičky a trošku je přelít připravenou polevou.
user-icon

autor Anna


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuskusová zeleninová směs

Zpět na recept
Druh jídla
Předkrmy
Národní kuchyně
Židovská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena