Kuskus se špenátem

Rychlý a zdravý recept na přípravu velmi dobrého kuskusu se špenátem a česnekem.


4.6186x
25 min
56×

Ingredience

6 stroužkůčesnek
2 šálkyvoda
2 šálkykuskus
3 lžícesmetana ke šlehání
1 ksčervená cibule
100 gmražený listový špenát

podle chuti

sůl
mletý bílý pepř

podle potřeby

olivový olej

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Česnek sloupneme a utřeme se solí a pepřem. Mražené listy špenátu necháme povolit a pokrájíme na větší kousky.

V hlubší pávni rozpálíme olivový olej, pak vložíme cibuli, kterou necháme zesklovatět. Na cibuli přidáme pokrájený špenát a utřený česnek. Orestujeme. Zalijeme smetanou a krátce podusíme.

Nyní přisypeme kuskus, promícháme a zalijeme vodou. Za stálého míchání přivedeme k varu. Jakmile se voda vsákne do kuskusu, přikryjeme pánev na 2 minuty pokličkou. Když je kuskus sypký, je pokrm připraven k podávání. Podle chuti přisolíme a omastíme olivovým olejem.

Kuskus se špenátem servírujeme v misce a zdobíme rajčetem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuskus se špenátem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.