Kuskus se špenátem
Rychlý a zdravý recept na přípravu velmi dobrého kuskusu se špenátem a česnekem.
4.6186x
25 min
56×
Podobné recepty
Ingredience
| 6 stroužků | česnek |
| 2 šálky | voda |
| 2 šálky | kuskus |
| 3 lžíce | smetana ke šlehání |
| 1 ks | červená cibule |
| 100 g | špenát mražený |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý bílý pepř | |
podle potřeby | |
| olivový olej | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Česnek sloupneme a utřeme se solí a pepřem. Mražené listy špenátu necháme povolit a pokrájíme na větší kousky.
V hlubší pávni rozpálíme olivový olej, pak vložíme cibuli, kterou necháme zesklovatět. Na cibuli přidáme pokrájený špenát a utřený česnek. Orestujeme. Zalijeme smetanou a krátce podusíme.
Nyní přisypeme kuskus, promícháme a zalijeme vodou. Za stálého míchání přivedeme k varu. Jakmile se voda vsákne do kuskusu, přikryjeme pánev na 2 minuty pokličkou. Když je kuskus sypký, je pokrm připraven k podávání. Podle chuti přisolíme a omastíme olivovým olejem.
Kuskus se špenátem servírujeme v misce a zdobíme rajčetem.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena