Kuskus s pečenými paprikami
Chutné a jednoduché jídlo! Kuskus se žlutým hrachem, cuketami, mrkví a kořením.
3.0542x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 12 stroužků | česnek |
| - - | sůl |
| - - | kmín |
| 2 ks | cuketa |
| 1 ks | mrkev |
| 60 g | mandle |
| - - | kari |
| - - | pepř mletý |
| - - | olej olivový |
| 1 ks | paprika červená |
| 600 ml | vývar zeleninový |
| 1 ks | červená cibule |
| 1 ks | paprika žlutá |
| - - | chilli |
| 175 g | kuskus |
| 400 g | hrách žlutý sterilovaný |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Papriky upečeme pod grilem asi 10 minut, potom je oloupeme a nakrájíme na nudličky. Kuskus zalijeme vývarem v míse a necháme 10 minut stát, aby se vývar vsáknul. Mandle si opražíme dohněda a necháme je stranou. Do pánve přidáme nakrájené cukety, cibuli, mrkev i česnek a smažíme asi 5 minut. Přidáme hrách, kmín, kari, chilli papričky a vše podusíme. Tuto směs zamícháme do kuskusu a promícháme. Takto připravený kuskus posypeme nudličkami papriky a mandlemi.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ŽádnáK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Zeleninové receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena