Kuskus s marinovaným tofu

Recept na kuskus s tuňákem a tofu.


4.224x
30 min
3×

Ingredience

sůl
1 lžičkamajoránka
100 gparmazán
mletý pepř
1 lžícetekutý med
1-2 lžícetmavá sójová omáčka
2 ksbílá paprika
200 gcelozrnný kuskus
200 gmarinované tofu
3 konzervytuňákové kousky v olivovém oleji

podle potřeby

máslo
olivový olej
horká voda

Postup přípravy

Kuskus vsypeme do větší mísy, přidáme lžičku soli, a majoránku. Zalijeme horkou vodou podle návodu na obalu, přikryjeme pokličkou a necháme asi 10 minut bobtnat. Pak vmícháme lžíci až dvě rozpuštěného másla. Ke kuskusu vmícháme asi 3 konzervy tuňáka v olivovém oleji, lepší je použít kousky, které jen rozdělíme vidličkou. Olej samozřejmě slijeme. Důkladně opepříme a podle chuti přidáme jiné koření. Tvrdý sýr (typu parmazán) nastrouháme najemno, já použila rozemletý sýr. Vmícháme ke kuskusu. Papriku očistíme a nakrájíme na kostičky, stejně tak tofu. Pánev rozpálíme s plátkem másla a papriku osmahneme, až se nám mírně začne přichytávat. Pak přidáme tofu, prohřejeme, zakápneme tekutým medem, sójovou omáčkou a 1 - 2 minuty ještě restujeme. Připravený kuskus promícháme s tofu směsí, pokud je třeba, dosolíme. Kuskus s marinovaným tofu rozdělíme na nahřáté talíře a ihned podáváme. Můžeme ještě posypat sýrem.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kuskus s marinovaným tofu

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena