Kuskus s grilovaným lososem

Slavnostnější a netradiční kombinace chutí. Losos, jahody a mandle, to vše přelité jemnou ořechovou omáčkou.


2.9941x
45 min
1×

Postup přípravy

Osolené a opepřené porce lososa dáme na vymazaný pekáč a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 15 minut. V tom lepším případě připravíme lososa na grilu.

Kuskus propláchneme, osolíme a uvaříme v páře, bude mu stačit asi 7 minut. Kuskus necháme lehce vychladnout, opatrně vidličkou nakypříme a promícháme s mandlovými lupínky a rozkrájenými jahodami.

Nasekané ořechy osmahneme na olivovém oleji, zalijeme smetanou a mlékem a necháme přejít varem.

Filety z lososa položíme na hnízdo z kuskusu přelitého ořechovou omáčkou. Kuskus s grilovaným lososem ozdobíme plátkem citronu a ihned podáváme.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuskus s grilovaným lososem

Zpět na recept