Kuskus s grilovaným lososem
Slavnostnější a netradiční kombinace chutí. Losos, jahody a mandle, to vše přelité jemnou ořechovou omáčkou.
2.9941x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 dl | smetana |
| 1 ks | citron |
| 200 g | jahody |
| 4 plátky | losos |
| 200 g | kuskus |
| 200 g | vlašské ořechy |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý pepř | |
| lupínky mandlí | |
podle potřeby | |
| mléko | |
| olivový olej | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Osolené a opepřené porce lososa dáme na vymazaný pekáč a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 15 minut. V tom lepším případě připravíme lososa na grilu.
Kuskus propláchneme, osolíme a uvaříme v páře, bude mu stačit asi 7 minut. Kuskus necháme lehce vychladnout, opatrně vidličkou nakypříme a promícháme s mandlovými lupínky a rozkrájenými jahodami.
Nasekané ořechy osmahneme na olivovém oleji, zalijeme smetanou a mlékem a necháme přejít varem.
Filety z lososa položíme na hnízdo z kuskusu přelitého ořechovou omáčkou. Kuskus s grilovaným lososem ozdobíme plátkem citronu a ihned podáváme.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s ovocem | Recepty s rybami a plody moře | Recepty na omáčky a dipy | Recepty s obilovinami | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena