Kuskus s grilovaným lososem

Slavnostnější a netradiční kombinace chutí. Losos, jahody a mandle, to vše přelité jemnou ořechovou omáčkou.


2.9941x
45 min
1×

Ingredience

3 dlsmetana
1 kscitron
200 gjahody
4 plátkylosos
200 gkuskus
200 gvlašské ořechy

podle chuti

sůl
mletý pepř
mandlové lupínky

podle potřeby

mléko
olivový olej

Postup přípravy

Osolené a opepřené porce lososa dáme na vymazaný pekáč a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 15 minut. V tom lepším případě připravíme lososa na grilu.

Kuskus propláchneme, osolíme a uvaříme v páře, bude mu stačit asi 7 minut. Kuskus necháme lehce vychladnout, opatrně vidličkou nakypříme a promícháme s mandlovými lupínky a rozkrájenými jahodami.

Nasekané ořechy osmahneme na olivovém oleji, zalijeme smetanou a mlékem a necháme přejít varem.

Filety z lososa položíme na hnízdo z kuskusu přelitého ořechovou omáčkou. Kuskus s grilovaným lososem ozdobíme plátkem citronu a ihned podáváme.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuskus s grilovaným lososem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena