Kuskus po česku

Recept na rychlý oběd nebo večeři.


4.45x
60 min

Ingredience

0.5 kgkuskus
4 kskuřecí stehno

podle chuti

0.5 ksceler
2 ksmrkev
2 kspetržel
arabské koření

Postup přípravy

Zeleninu si očistíme. Nakrájíme si na špalíčky celer, mrkev a petržel. Může být i česnek podle chuti. Na tuku zeleninu orestujeme. Přidáme sůl, nejlepší je arabské koření, ale pokud není, tak třeba orientální a trošku grilovacího. Zeleninu vyjmeme a orestujeme v tom samém tuku kuřecí stehna a podlijeme vodou. Kdo má rád ostřejší, tak přidá chilli omáčku. Nejlepší a dobrá chuťově je od vietnamců. Prodává se ve velkém balení ale nemá chybu, jen je opravdu pikantní. Kuskus nasypeme do kovového cedníku a dáme na hrnec s masem a zeleninou. Přiklopíme alobalem a poklicí, ať pára neuniká, a dusíme, až je kuskus měkký. Přejde do něj vůně i chuť z masa. Přidávám malinko kari jen na obarvení nebo kurkumu do směsi, ne na kuskus. Kuskus po česku ihned podáváme.
user-icon

autor žiri


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuskus po česku

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena