Kuskus Casablanca

Marocká pochoutka už je také u nás, tak proč ji nezkusit! Recept je snadný.


3.0898x
45 min
1×

Ingredience

1 kscibule
2 ksmrkev
1 kstofu
1 hrnekkuskus
200 gsterilovaná cizrna

podle chuti

sůl
kari
houby
vlašské ořechy
mletá sladká paprika
mletý černý pepř

podle potřeby

rajčatová šťáva

Postup přípravy

Tofu nakrájíme na kostky. Cibuli, mrkev a houby očistíme a nakrájíme na kousky. Ořechy nasekáme nahrubo.

Na pánvi osmahneme tofu, cibuli, mrkev, houby a ořechy. Do této směsi přidáme zbylé ingredience (koření, rajčatová šťáva) a necháme vše asi 30 minut dusit. Ke konci dušení přidáme i scezenou sterilovanou cizrnu.

Mezitím uvaříme kuskus podle návodu na obalu. Hotový kuskus promícháme s připravenou zeleninovo-houbovou směsí.

Kuskus Casablanca ihned podáváme jako lehký hlavní chod. Bude chutnat nejen vegetariánům.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuskus Casablanca

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká