Kuřecí rizoto s kukuřicí
Rizoto z kuřecího masa a sladké kukuřice.
4.230x
35 min
10×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžičky | olivový olej |
| 2 plátky | kuřecí prsa |
| 1 kostka | bujón zeleninový |
| 1 hrnek | jasmínová rýže |
| 1-2 hrstě | sladká kukuřice |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý bílý pepř | |
| 1-2 lžičky | sušená petrželka |
| koření na rýži | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Jasmínovou rýži propláchneme a uvaříme ve vodě dochucené bujónem a trochou koření určenou přímo na rýži. Jasmínovou rýži uvaříme doměkka.
Mezitím si připravíme kuřecí plátky, které propláchneme, zbavíme blanek a nakrájíme na malé kousky. Kuřecí maso osolíme, výrazně okořeníme bílým pepřem a promícháme s olivovým olejem. Necháme chvíli proležet.
Teflonovou pánev rozpálíme, vhodíme kuřecí kousky a naprudko orestujeme. Mícháme, dokud nám maso nezbělá. Až poté přidáme hrst mražené sladké kukuřice a na prudkém ohni trochu orestujeme, neměla by nám zůstat žádná "šťáva". Odstavíme.
Rýži promícháme s ještě teplými kuřecími kousky a přidáme i sušenou petrželku.
Kuřecí rizoto s kukuřicí můžeme podávat jako teplý hlavní chod, ale chutná dobře i za studena.
autor Michy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena