Kuřecí prsa v cuketovém těstíčku

Recept na marinované kuřecí kousky smažené v cuketovém těstíčku s chutí česneku. Pokrm podáváme jako hlavní chod nebo chuťovku.


5.01x
45 min
1×

Ingredience

400 gkuřecí prsa bez kosti a kůže

marináda

1 kelímekbílý jogurt 3%
1 lžičkamletý sušený česnek
1 lžičkagrilovací kořeni

podle chuti

sůl
čerstvé mletý černý pepř

těstíčko

250 gžlutá cuketa
1 ksvelká vejce
3 stroužkyutřený česnek
4 lžícesolamyl (škrobová moučka)
1 hrnekhladká mouka

podle potřeby

olej

Postup přípravy

Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kousky přibližně 2x4 cm velké. Maso osolíme, opepříme, vložíme do mísy, promícháme s bílým jogurtem, grilovacím kořením, sušeným česnekem a necháme nejméně 2 hodiny odležet.


Připravíme si cuketové těstíčko. Žlutou cuketu omyjeme a nastrouháme do mísy nahrubo. Poté přidáme sůl, mletý černý pepř, utřený česnek, vejce, solamyl a hladkou mouku. Vše vymícháme ve středně husté těstíčko. 


Odleželá kuřecí prsa vyjmeme z marinády a osušíme. Pak maso obalíme v těstíčku a ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje osmažíme ze všech stran dorůžova. Osmažené kousky necháme na papírové utěrce krátce okapat a ihned podáváme.


Kuřecí prsa v cuketovém těstíčku rozdělíme na porce a podáváme s bramborovou kaší jako hlavní chod. Můžeme je však podávat s pikantními dipy a pečivem i jako chuťovku. Vhodnou přílohou jsou čerstvá rajčata.


Cuketa na talíři: Oblíbené recepty, které musíte vyzkoušet!


Cuketa - velmi tvárná a zdravá zelenina, která se dá připravit na tisíce způsobů a dokáže zpestřit každý jídelníček. Její sezóna právě vrcholí, proto vám přinášíme tipy na ty nejlepší cuketové pokrmy.


Cuketa


Nejlepší recepty na cuketové placky: Smažené, pečené i vylepšené slaninou


Cuketa je velmi oblíbenou a tvárnou zeleninou, ze které se dá při vaření opravdu kouzlit. Jedním z nejoblíbenějších cuketových pokrmů jsou právě nejrůznější placky, karbanátky a zeleninové lívance. Vybrali jsme pro vás 8 skvělých receptů na placky ze samotné cukety, tak doplněné o brambory, mrkev, houby či slaninu. V případě, že se vyhýbáte smažení, máme pro vás i recept na cuketové placičky z trouby, ve fitness verzi a také jeden recept pro vegany.


Nejlepší


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí prsa v cuketovém těstíčku

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.