Kuřecí prsa s kuskusem a paprikami

Výborný oběd s kuskusem a barevnou zeleninou s velmi nízkým kalorickým obsahem.


4.992x
60 min
5×

Postup přípravy

Umyté papriky nakrájíme na kostky. Cibuli nasekáme na kostičky, mrkev alla julienne.

Do hluboké pánve dáme olej, přidáme cibulku s mrkví a orestujeme. Po chvíli přidáme kuřecí prsíčka nakrájené na kousky (2 - 3 cm) a necháme dobře orestovat. Přidáme papriky a dochutíme solí, pepřem a octem. Po 5 minutách přidáme vodu a vaříme asi hodinu. Občas promícháme a podléváme.

Do 400 ml vody přidáme kurkumu, sůl a přivedeme k varu. Jakmile voda začne vřít, přidáme kuskus a hrnec přikryjeme. Necháme stát na 4 minutky, kuskus pokapeme olivovým olejem a promícháme.

Do pánve s kuřetem a zeleninou přendáme kuskus, promícháme a odendáme z plotny.

Kuřecí prsíčka s kuskusem a paprikami podáváme teplé jako hlavní chod.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí prsa s kuskusem a paprikami

Zpět na recept