Vaření.czReceptyKuřecí nudličky se smetanovým hráškem

Kuřecí nudličky se smetanovým hráškem

Kuřecí nudličky se slaninou podáváme se zadělávaným smetanovým hráškem a opečeným bramborem.


3.912x
35 min
1×

Ingredience

10 gmáslo
60 gšpek
300 gkuřecí prsa
10 ghladká mouka
200 gmražený hrášek
150 mldrůbeží vývar
150 mlsmetana na vaření

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
mletý černý pepř
mleté chilli koření

Postup přípravy

Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a osušíme. Rozklepeme na plátky, nakrájíme přes vlákno na nudličky, osolíme a okořeníme mletým chilli kořením. Z uzeného špeku odkrojíme dva tenké plátky, na kterých z jedné strany ostrým nožem vytvoříme zářezy. Zbývající špek nakrájíme na malé kostičky. Petrželovou nať omyjeme a jemně usekáme. Na pánvi rozškvaříme kostičky špeku, přidáme kuřecí nudličky a opečeme. Maso vyjmeme a na výpeku orestujeme slaninové hřebínky dozlatova. Na másle opražíme mouku, přidáme hrášek, promícháme, podlijeme vývarem a krátce podusíme doměkka. Podlijeme smetanou, osolíme, opepříme a ochutíme usekanou petrželkou. Kuřecí nudličky promícháme se smetanový hráškem, podle chuti okořeníme a podáváme s bramborem opečeným na slaninovém výpeku. Zdobíme křupavým slaninovým hřebínkem.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kuřecí nudličky se smetanovým hráškem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena