Kuřecí kari s cuketou a rajčaty

Lehké a nenáročné jídlo pro letní dny. Recept plný zeleniny.


4.431x
60 min
8×

Postup přípravy

Řízek omyjeme a nakrájíme na nudličky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky, cuketu na menší kostky. Cibuli a česnek oloupeme a cibulku nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme.

V hluboké pánvi rozpálíme olej a cibuli osmažíme, přidáme žampiony a chvíli restujeme. Přidáme nudličky kuřecího, dále restujeme. Začneme dochucovat - nejprve prolisovaným česnekem, poté kari kořením a zahustíme solamylem. Kuřecí kari zamícháme, zasypeme na kostky nakrájenou cuketou a necháme dusit, dokud cuketa nepustí vodu. Přidáme masox rozpuštěný v trošce vody a cuketu podusíme do změknutí. Na závěr přidáme nakrájená rajčata z plechovky a ještě chvíli povaříme. Podle chuti doplníme o sůl, pepř a je možné použít i sójovou omáčku.

Jako přílohu ke kuřecímu kari s cuketou a rajčaty podáváme rýži nebo těstoviny.
user-icon

autor janacka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí kari s cuketou a rajčaty

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká