Kuře zapečené se žampiony a rýží
Celkem jednoduchý pokrm z kuřecích stehen, rýže a žampionů.
3.173x
90 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | cibule |
| 1 ks | pórek |
| 2 hrnky | rýže |
| 1 lžíce | koření Gyros |
| 1 plechovka | sterilované žampióny |
| 4 ks | kuřecí stehno |
| 1 lžička | koření na kuře |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibule oloupeme, dvě necháme vcelku a jednu nasekáme najemno.
Kuřecí stehna očistíme, opláchneme a dáme do osolené vody společně s dvěma cibulemi a uvaříme doměkka.
Na trošce oleje zesklovatíme drobně nasekanou cibuli, na cibuli poté osmahneme propláchnutou rýži. Přidáme koření, slité a okapané žampiony a vše asi 5 minut restujeme.
Troubu předehřejeme na 220°C.
Uvařená kuřecí stehna stáhneme z kůže, maso obereme a pokrájíme. Pórek omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka.
Do opečené rýže vmícháme maso, pórek, zalijeme kuřecím vývarem tak, aby vývar byl tak 1,5 až 2 cm nad rýží a dáme do trouby.
Když se voda odpaří a natáhne do rýže, máme hotovo. Kuře zapečené se žampiony a rýží ihned podáváme.
autor Konvalinka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s houbami | Recepty s rýží | Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena