Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Pokud jsou vysoká, rozřízneme je podélně na půlku.
Kuřecí prsa naskládáme do pekáčku vymazaného máslem, malinko osolíme a opepříme. Na maso poklademe plátky šunky a plátky nivy.
V misce rozšleháme smetanu s nastrouhaným tvrdým sýrem a touto směsí kuřecí prsa zalijeme.
Kuřecí prsa se šunkou a nivou pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 20 minut.
Zapečená kuřecí prsa se šunkou a nivou podáváme jako rychlý hlavní chod s vařenými brambory.