Kuličky z hořké čokolády jsou sladkým pokušením, které spojuje intenzivní chuť hořké čokolády s jemnou sladkostí. Tyto kuličky jsou ideální jako dezert, sladká svačina nebo dárek pro milovníky čokolády. Jsou to lahodné a jednoduché dobroty, které potěší každého sladkého milovníka.
125 g | máslo |
5 lžic | mléko |
4 ks | žloutky |
150 g | cukr moučka |
300 g | hořká čokoláda |
30 g | kakaový prášek |
30 ks | papírové košíčky |
Nahrubo nasekáme čokoládu a společně smlékem ji za stálého míchání, při mírné teplotě, rozpustíme. Poté rozpustíme máslo a dáme ho vychladnout. Do rozehřáté čokolády zašleháme 100 g moučkového cukru spolu se žloutky. Do takto připravené čokoládové směsi vmíhcáme máslo a dobře propracujeme. Takto vytvořenou hmotu dáme na tři hodiny na chladné místo. Ztuhlou čokoládu vytvarujeme do 30 kuliček. Polovinu obalíme v kakau a zbytek v moučkovém cukru. Kuličky necháme zaschnout a nakonec je poskládáme do papírovích košíčků.
autor Tým Vaření.cz
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena