Krůtí polévka
Při přípravě krůty můžeme zužitkovat odřezky na polévku. Můžeme ale použít i krůtí maso.
3.1121x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | cibule |
| 0.5 ks | celer |
| 1 ks | mrkev |
| 1 ks | petržel |
| nové koření | |
| 50 g | kukuřice sterilovaná |
| 50 g | hrášek sterilovaný |
| 200 g | krůtí maso |
| 50 g | těstoviny do polévky |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| libeček | |
| bobkový list | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kořenovou zeleninu očistíme. Krůtí odřezky i kosti nebo maso ještě podle potřeby očistíme, omyjeme a přidáme spolu se zeleninou do hrnce. Vše zalijeme vodou a společně dáme vařit.
Zatím si oloupeme cibuli a spolu s kořením ji přidáme do základu polévky. Maso a zeleninu vaříme doměkka. Zatím si uvaříme těstoviny.
Pak polévku scedíme, kosti a koření vybereme, kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky a spolu s masem vrátíme do vývaru. Do polévky přidáme scezenou kukuřici, hrášek (můžeme použít i mražené), pokrájený libeček a uvařené scezené těstoviny (drobení), krátce povaříme.
Krůtí polévku podáváme spíše teplou.
autor admin_hela
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty s drůbežím masem | Recepty na polévkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena