1. Do mísy vložíme kuskus, zalijeme jej horkým vývarem a necháme pod pokličkou nabobtnat. Osolíme, opepříme a vmícháme do něj med, nakrájené sušené ovoce a nasekané ořechy.

2. Olivový olej rozpalíme na železné pánvi, přidáme krůtí prsa nakrájená na větší medailonky a zprudka je opečeme z obou stran. Opečená krůtí prsa vyjmeme z pánve, osolíme, opepříme a podáváme spolu s kuskusem.


Partnerem receptu je Monini