Křupavý losos s medovou zálivkou

Jednoduše připravený losos s medovo-limetkovou štávou.


4.713x
35 min

Postup přípravy

Na rozehřátou pánev s troškou slunečnicového oleje dáme nakrájenou šalotku a osmahneme ji. Přidáme umyté a osušené plátky lososa, které z obou stran orestujeme.

Med rozmícháme se štávou z limetky, kajenským pepřem a s chilli. Orestované plátky lososa přendáme do pokapané olejem formy, potřeme je připravenou emulzí z obou stran a dáme zapéct na 10 minut do trouby vyhřáté na 150 °C. Formu s lososem vyndáme s trouby.

Křupavého lososa s medovou zálivkou podáváme s oblíbenou bramborovou přílohou, nebo jen se zeleninovým salátem.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Křupavý losos s medovou zálivkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská