Vaření.czReceptyKřupavé balíčky s lososem

Křupavé balíčky s lososem

Recept na rychlou a dobrou přípravu chutného lososa v listovém těstě.


5.03x
60 min

Ingredience

250 glosos
200 glistové těsto

směs

20 gstrouhanka
50 gpistácie

krém

150 mlsmetana
1 lžičkahořčice
1 hrstbazalka
50 gparmazán

Postup přípravy

Strouhanku s pistáciemi orestujeme na teflonové pánvi bez oleje. Restujeme několik minut za stálého míchání. Listové těsto rozdělíme na 4 části. Lososa rozkrojíme na 2 kusy. Plech vyložíme pečicím papírem a na papír položíme jedno vyválené těsto. Jemně ho propícháme vidličkou. Smetanu promícháme s hořčicí, solí a potřeme jí lososové plátky z obou stran. Plátky posypeme troškou strouhankové směsi. Lososa uložíme na listové těsto, posypeme trochou parmazánu a natrhanými lístky bazalky. Druhým dílem listového těsta lososa přikryjeme. Takto připravíme i třetí a čtvrtý díl těsta. Okraje dobře přitlačíme a vrch těsta potřeme trochou vody. Těsto posypeme zbytkem strouhankové směsi a parmazánem. Ještě jednou horní těsto jemně propícháme. Křupavé balíčky s lososem pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 20 minut, pěkně dozlatova. Křupavé balíčky s lososem nakrájíme na plátky a podáváme jako hlavní chod jen se salátem.
user-icon

autor null

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Křupavé balíčky s lososem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena