Krémová brokolicová polévka mojí tety
Brokolicová polévka, jak ji dělá moje teta.
0.00x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| 5 ks | brambory |
| 2 ks | cibule |
| 200 ml | smetana |
| 1 ks | brokolice |
| 200 g | anglická slanina |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
podle potřeby | |
| tuk | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brokolici, 2 stroužky česneku a 5 ks středně velkých brambor rozkrájíme na menší kousky a dáme společně vařit v osolené vodě.
Na pánvi si orestujeme na sádle/oleji nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu. Po uvaření brokolice a brambor, přidáme orestovanou cibuli se slaninou a zalijeme 200 ml smetany, vše ještě 2 minuty povaříme, dochutíme vegetou či jiným kořením.
Brokolicovou polévku mojí tety tyčovým mixérem rozmixujeme a podáváme s krutony.
Na pánvi si orestujeme na sádle/oleji nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu. Po uvaření brokolice a brambor, přidáme orestovanou cibuli se slaninou a zalijeme 200 ml smetany, vše ještě 2 minuty povaříme, dochutíme vegetou či jiným kořením.
Brokolicovou polévku mojí tety tyčovým mixérem rozmixujeme a podáváme s krutony.
autor Jane Polecat Aeschyli
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..