Krémová brokolicová polévka mojí tety

Brokolicová polévka, jak ji dělá moje teta.


0.00x
20 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
5 ksbrambory
2 kscibule
200 mlsmetana
1 ksbrokolice
200 ganglická slanina

podle chuti

sůl

podle potřeby

tuk

Postup přípravy

Brokolici, 2 stroužky česneku a 5 ks středně velkých brambor rozkrájíme na menší kousky a dáme společně vařit v osolené vodě.

Na pánvi si orestujeme na sádle/oleji nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu. Po uvaření brokolice a brambor, přidáme orestovanou cibuli se slaninou a zalijeme 200 ml smetany, vše ještě 2 minuty povaříme, dochutíme vegetou či jiným kořením.

Brokolicovou polévku mojí tety tyčovým mixérem rozmixujeme a podáváme s krutony.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Krémová brokolicová polévka mojí tety

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká
Kuchařky
| Vilém | Moje kuchařka

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.