Mouku, máslo, cukr, špetku soli a žloutek smícháme dohromady a vytvoříme tak těsto. Je-li hodně měkké, vložíme ho na chvíli do lednice.

Větší půlku těsta vtlačíme do kulaté, nejlépe teflonové formy. Zbytek těsta rozválíme a vykrajovátky si připravíme ozdoby na povrch koláče.

Z máku, cukru, koření a vody si uvaříme náplň. Po vychladnutí jí natřeme na koláč, poklademe ozdobnými tvary z těsta a v dobře vyhřáté troubě upečeme dorůžova.

Koláč necháme zchladnout a můžeme servírovat.