Kompot z dýně

Kompot můžeme ochutit ananasovým kompotem nebo dáme aroma.


4.350x
120 min
1×

Postup přípravy

Dýni oloupeme, vydlabeme semennou část a dužinu nakrájíme na menší kostky. Vložíme je do 2 litrů studené vody s 3 hřebíčky a necháme několik hodin stát.

Potom přidáme nakrájené citrony na hrubší plátky i s kůrou, ale bez semen. Přidáme cukr a kyselinu citronovou. Vaříme necelých 10 minut, než zesklovatí. Kompot odstavíme, vyndáme hřebíčky a citrony. Hřebíček není dobré dávat do sklenic, je moc aromatický. Ponecháme-li v kompotě citron, tak nám obsah sklenice časem zbledne. Ochutíme 1 lahvičkou ananasového aroma nebo 1 velkým ananasovým kompotem.

Kompot z dýně naplníme do sklenic a sterilujeme 20 minut při 80 °C.
user-icon

autor JanaB


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kompot z dýně

Zpět na recept