Vaření.czReceptyKoláčky plněné salámovým krémem

Koláčky plněné salámovým krémem

Koláčky z listového těsta plníme jemným salámovým krémem a podáváme jako pohoštění k čaji nebo vínu.


4.858x
45 min
1×

Ingredience

1 balíčeklistové těsto
1 ksčervená paprika
3 kskyselá okurka
100 gplátkový uzený sýr

podle chuti

sůl
pepř

krém

4 lžícemáslo
2 lžícemajonéza
50 gtavený sýr
100 gšunkový salám
50 gtrvanlivý salám
3 lžícesýr mascarpone

Postup přípravy

Listové těsto rozválíme a tvořítkem vykrájíme kolečka, která potřeme rozšlehaným vejcem. Upečeme v horké troubě dorůžova. Papriku omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na čtverečky. Kyselé okurky nakrájíme na kolečka. Plátkový uzený sýr nakrájíme na čtverečky. Salámový krém: Šunkový a trvanlivý salám nakrájíme na kousky, přidáme lžíci vody a rozmixujeme v hladkou hmotu. Máslo s taveným sýrem utřeme do pěny a postupně vmícháme sýr mascarpone a salámovou hmotu. Podle potřeby přisolíme, opepříme a zlehčíme majonézou. Vychladlá kolečka z listového těsta podélně rozkrojíme. Obě poloviny potřeme salámovým krémem. Na jednu půlku kolečka položíme čtvereček sýru, plátek okurky nebo papriky a přiklopíme druhou půlkou kolečka. Plněné koláčky z listového těsta podáváme jako slaný zákusek k čaji nebo vínu.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Koláčky plněné salámovým krémem

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Silvestrovské recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena