Koláč s dušenou hruškou

Hrušky s kořením dušené na másle jsou skvělým doplněním křehkého těsta.


4.816x
75 min
2×

Postup přípravy

Smícháme mouku, cukr a máslo. Těsto dobře rukama zpracujeme, zabalíme do alobalu a vložíme na 30 minut do chladničky.

Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na osminky. V hrnečku necháme rozpustit máslo, přidáme cukr, hrušky a veškeré koření. Na mírném plameni, za občasného míchání asi 20 minut povaříme.

Těsto ještě jednou propracujeme a rozválíme na obdélník (asi 15x25). Plech dobře vymažeme, vložíme těsto a několikrát jej propíchneme. Na těsto rozprostřeme hruškovou náplň.

Hruškový koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 30 minut na 180 °C.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Koláč s dušenou hruškou

Zpět na recept