3 fotografie

Kokosová bábovka

Name: Kokosová bábovka
Total time: 90 min
Cuisine: Recepty z české kuchyně
Ingredients: 140 ml olej; 4 ks vejce; 2 lžíce rozinky; 1 balíček kypřicí prášek do pečiva; 200 g cukr krupice; 8 lžic strouhaný kokos; 300 g polohrubá mouka; 140 ml vlažná voda

Máte rádi kokos? Máme pro vás vydařený recept na moučník k víkendové kávě nebo čaji právě s touto voňavou surovinou. Na přípravu nenáročná bábovka.

Hodnocení

3.6

/ 5 (537x)

Doba přípravy

90 min

Chutnalo

12x

Postup přípravy

1. V hluboké míse ručním šlehačem do husté pěny našleháme 4 vejce. Po kapkách přidáme olej a pak vodu, postupně vmícháme cukr a pak (již na menší otáčky) prášek do pečiva promíchaný s moukou. Nakonec přidáme strouhaný kokos.

2. Formu na bábovku dobře vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou. Asi polovinu těsta vlijeme do připravené formy, do zbylé přidáme trochu kakaa a promícháme. Dolijeme formu. Můžeme přidat rozinky.

3. Kokosovou bábovku pečeme v horkovzdušné troubě při 150 °C 60 minut. Poté opatrně vyklopíme a po vychladnutí nakrájíme.

6 nejlepších receptů na bábovku - tradiční recepty jako od babičky

Recept na kokosové řezy raffaello krok za krokem

Jeden z velmi chutných a oblíbených moučníků, který je rychlý na přípravu. Tentokrát si řezy raffaello upečeme pomocí podrobného návodu.

Recept na dýňovou bábovku s ořechy krok za krokem

Dýně má nespočet možných využití. Skvěle se vyjímá i při pečení sladkých moučníků. Dnes si z dýně upečeme jemnou bábovku, kterou doplníme kousky vlašských ořechů. U nás sklidila nevídaný úspěch!

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:Stáňa

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

Jitulík

26. 05. 2013 16:55

ňamka

Bábovka výborná, rychlá! Neměla jsem sice tolik kokosu, ale vůbec to nevadilo. Sladká je opravdu asi dost, ale nám doma to tak chutná :). Jen mi klesly rozinky ke dnu, protože byly máčené v rumu, ale to je klasika - měla jsem je obalit v mouce nebo cukru, protože je toto našlehané těsto ani logicky nemůže unést 0:).

Letmix

20. 06. 2010 10:49

Mńamka

Je skvělá,jen jsem vysypala bábovkovou formu též kokosem místo mouky...když kokosová tak celá

MartaJ.

07. 07. 2007 13:22

tento recept je skvělý

Vyzkoušela jsem tuto bábovku, a zatím jsem žádnou lepší bábovku nejedla. Upekla jsem toto těsto i jako moučník na plech a je to vynikajací i s čokoládou navrch posypanou kokosem.

georgie

24. 06. 2007 18:56