Kočičí svarba

Jídlo chudých z hrachu a krup.


3.170x
35 min

Postup přípravy

Hrách přebereme, propláchneme a večer předem zalijeme vodou a necháme přes noc nabobtnat.

Kroupy přebereme, propláchneme a v horké osolené vodě uvaříme s kouskem sádla do měkka. Hrách uvaříme zvlášť.

Slaninu nakrájíme na nudličky a vyškvaříme na pánvi. Cibuli oloupeme, usekáme na jemno a na lžičce sádla osmahneme dozlatova.

Okapaný uvařený hrách a kroupy smícháme, osolíme, promícháme s vyškvařenou slaninou, teplými škvarky, osmahlou cibulkou a podáváme například s kysaným zelím.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kočičí svarba

Zpět na recept