Kefírový dortík

Nepečený dortík s náplní ze želatiny a kefíru.


4.667x
30 min
3×

Ingredience

těsto

100 gmáslo
2 lžícemléko
200 gmáslové sušenky

náplň

80 mlvoda
1 kscitron
500 mlkefír
200 gjahody
150 gcukr moučka
1 balíčekvanilkový cukr
15 gprášková želatina

na ozdobu

100 gjahody

podle potřeby

tuk na vymazání

poleva

1 balíčekčervené dortové želé

Postup přípravy

Sušenky rozdrobíme a zvlhčíme mlékem. Přidáme změklé máslo a vypracujeme "těsto", které vtlačíme na dno vymazané dortové formy (20cm). Z citronu nastrouháme kůru i vymačkáme šťávu a smícháme s kefírem, moučkovým i vanilkovým krémem. Želatinu vsypeme do vody, zamícháme a 5 minut necháme bobtnat. Pak ji zahřejeme a za stálého míchání přivedeme před bod varu, nevaříme! Vlijeme do ochuceného kefíru a dobře rozmícháme. Když směs začíná tuhnout, vsypeme do ní překrájené jahody a promícháme. Náplň rozetřeme na sušenkový korpus, uhladíme a dort uložíme do ledničky minimálně na 2 hodiny zatuhnout. Dortové želé připravíme podle návodu. Dort ozdobně poklademe jahodami a zalijeme želé. Vrátíme do ledničky a necháme zcela ztuhnout. Musíme počítat s dobou tuhnutí, nejlépe do druhého dne.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kefírový dortík

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně
K příležitosti
Recepty na dětskou party

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena