Kefírový chléb se slunečnicovými semínky
Další moc dobrý recept na chléb z domácí pekárny.
3.3144x
0Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | olej |
| 2 lžičky | sůl |
| 1 lžíce | ocet |
| 50 ml | voda |
| 350 ml | kefír |
| 1 lžička | cukr písek |
| 150 g | hladká mouka |
| 2 lžičky | mletý kmín |
| 1.5 lžičky | sušené droždí |
| 100 g | špaldova mouka |
| 50 g | pšeničná celozrnná mouka |
| 1.5 hrstě | slunečnicová semínka |
| 150 g | žitná chlebová mouka |
| 2 lžíce | sušená bramborová kaše |
na ozdobu | |
|---|---|
| 2 lžíce | slunečnicová semínka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Do vnitřní nádoby pekárny dáme kefír, vodu, olej, ocet, sůl, kmín, bramborovou kaši, mouky, droždí a cukr.
Pekárnu zapneme na program klasik, menší velikost, kůrku střední a pekárna pracuje za nás. Po prvním zvukovém signálu přidáme 1,5 hrsti slunečnicových semínek a necháme těsto dodělat.
Po posledním hlazení těsta jej pomocí stěrky roztáhneme rovnoměrně po nádobě, potřeme vlažnou vodou a posypeme slunečnicovými semínky.
Když je upečeno, vyjmeme nádobu a necháme asi 10 až 15 minut chladnout. Pak chléb vyklopíme a dáme na mřížku úplně vychladnout.
Kefírový chléb se slunečnicovými semínky mažeme podle vlastní chuti.
Pekárnu zapneme na program klasik, menší velikost, kůrku střední a pekárna pracuje za nás. Po prvním zvukovém signálu přidáme 1,5 hrsti slunečnicových semínek a necháme těsto dodělat.
Po posledním hlazení těsta jej pomocí stěrky roztáhneme rovnoměrně po nádobě, potřeme vlažnou vodou a posypeme slunečnicovými semínky.
Když je upečeno, vyjmeme nádobu a necháme asi 10 až 15 minut chladnout. Pak chléb vyklopíme a dáme na mřížku úplně vychladnout.
Kefírový chléb se slunečnicovými semínky mažeme podle vlastní chuti.
autor Konvalinka
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty na domácí pečivo | Recepty na domácí těsta | Recepty pro domácí pekárnyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena