Všechny suroviny na těsto pouze smícháme. Pokud chceme, můžeme těsto na kefírovou placku ochutit oblíbeným kořením - skořice, badyán, hřebíček, nové koření.
Vyšší plech nebo pekáč vymažeme a vysypeme. Na připravený plech nalijeme těsto a pečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Kefírovou placku zdobíme podle fantazie, nakrájíme a můžeme podávat.