Kdo má rád kávu, tomu určitě zachutná i tento recept na muffiny.
150 g | cukr |
2 ks | vejce |
125 g | máslo |
rum | |
20 g | kakao |
2 lžičky | prášek do pečiva |
1 balíček | vanilkový cukr |
175 g | hladká mouka |
125 ml | horká voda |
2 lžičky | instantní káva |
Nejdříve připravíme kávu a necháme ji vychladit.
Vyšleháme máslo, přidáme cukr, vanilkový cukr a šleháme, dokud se nám nevytvoří hladká hmota. Přidáme vejce, přičemž každé zašleháváme 1/2 minuty. Mouku s práškem do pečiva a kakaem při středních otáčkách zašleháme do těsta. Nakonec vmícháme rum a kávu.
Troubu předehřejeme na 180 °C. Připravíme si formu nebo formičky na muffiny, nelijeme do nich těsto a dáme péct.
Po upečení vytáhneme muffiny z trouby a ještě je ponecháme 10 minut ve formě. Ještě teplé případně poléváme polevou (100 g moučkový cukr, 1 lžíce instatní káva, 2 - 3 lžíce voda).
Muffiny vyklopíme a můžeme podávat.
autor majliiiinka
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.