Kdo má rád kávu, tomu určitě zachutná i tento recept na muffiny.
150 g | cukr |
2 ks | vejce |
125 g | máslo |
rum | |
20 g | kakao |
2 lžičky | kypřicí prášek do pečiva |
1 balíček | vanilkový cukr |
175 g | hladká mouka |
125 ml | horká voda |
2 lžičky | instantní káva |
Nejdříve připravíme kávu a necháme ji vychladit.
Vyšleháme máslo, přidáme cukr, vanilkový cukr a šleháme, dokud se nám nevytvoří hladká hmota. Přidáme vejce, přičemž každé zašleháváme 1/2 minuty. Mouku s práškem do pečiva a kakaem při středních otáčkách zašleháme do těsta. Nakonec vmícháme rum a kávu.
Troubu předehřejeme na 180 °C. Připravíme si formu nebo formičky na muffiny, nelijeme do nich těsto a dáme péct.
Po upečení vytáhneme muffiny z trouby a ještě je ponecháme 10 minut ve formě. Ještě teplé případně poléváme polevou (100 g moučkový cukr, 1 lžíce instatní káva, 2 - 3 lžíce voda).
Muffiny vyklopíme a můžeme podávat.
autor majliiiinka
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena