Kávové měsíčky

Recept na slepované kávové měsíčky s čokoládovou polevou.


5.05x
90 min

Ingredience

těsto

4 ksvejce
20 gkakao
125 gcukr moučka
375 ghladká mouka
50 gvlašské ořechy
250 gtuk na pečení
1 lžičkamletá káva

náplň

2 lžícerum
100 gcukr moučka
200 gtuk na pečení
1 lžičkainstantní káva

poleva

100 gtmavá čokoládová poleva
30 gbílá čokoládová poleva

Postup přípravy

Na vál prosejeme hladkou mouku, cukr a kakao. Přidáme tuk na pečení nakrájený na malé kousky, mletou kávu, nastrouhané vlašské ořechy, žloutky a vypracujeme na pevné těsto, které necháme v chladu 1 hodinu odležet. Těsto vyválíme na plát silný asi 3 mm a vykrájíme měsíčky. Rozložíme je na plech vyloženým pečícím papírem. Pečeme asi 6 - 8 minut (podle druhu trouby) ve vyhřáté troubě při 180 °C a necháme je vychladnout. Náplň si připravíme tak, že změklý tuk na pečení (nejlépe s máslovou příchutí) utřeme s cukrem a rumem, ve kterém jsme rozpustili instantní kávu. Krémem potřeme polovinu měsíčků a slepíme je se zbylými kousky. Necháme ztuhnout v chladničce. Povrch měsíčků namáčíme v rozehřáté tmavé čokoládě a ještě než ztuhne, kápneme do ní několik kapek bílé čokolády. Špejlí vytvoříme ornament a necháme naposledy měsíčky ztuhnout. Kávové měsíčky podáváme jako výborné chutné cukroví na vánoční stůl.
user-icon

autor Bublina

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kávové měsíčky

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena