Kávová moka

Recept na kávové cukroví s oříškem.


4.419x
60 min
4×

Ingredience

těsto

1 ksvejce
110 gcukr moučka
0.5 balíčkuvanilkový cukr
370 ghladká mouka
200 gHera
20 gmletá káva

poleva

60 gkakao
300 gcukr moučka
250 gtuk (100%)

krém

180 gcukr moučka
0.5 balíčkuvanilkový cukr
3 lžícesilná černá káva
200 gHera

na ozdobu

30 kspůlka vlašského ořechu nebo mandle

Postup přípravy

Heru, cukr a vajíčko ušleháme, přidáme mouku s kávou a uhněteme tužší těsto. Těsto necháme odpočinout v chladu. Poté těsto vyválíme zhruba na 3 mm silný plát a vykrojíme kolečka. Těsto pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 10 minut do růžova. Na krém si vymícháme Heru, cukr a kávu. Vyšleháme v krém. Poté namažeme na vychladlá kolečka a slepíme vždy 2 kolečka dohoromady. Připravíme si čokoládu. Do rozehřátého a vychladlého tuku - tuk musí byt vlažný, ne horký - prosejeme cukr s kakaem a promíchame. Čokoládu naléváme na střed slepených koleček a poté kávová moka ozdobíme vlašským ořechem či oloupanou mandlí.
user-icon

autor Mnemka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kávová moka

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena