Karamelové zelí

Name: Karamelové zelí
Total time: 60 min
Cuisine: česká
Ingredients: sůl; ocet; 2 ks cibule; 2 lžíce sádlo; voda; 4 lžíce cukr krystal; pepř; 200 g anglická slanina; 1 hlávka čerstvé zelí; hladká mouka na zahuštění

Klasická příloha, jen vylepšená karamelem. Zelí má zvláštní chuť a musím přiznat, že ještě nikdy nezbylo.

4.824x

60 min

Podobné recepty

5.0 1x
Terchovská kapustnica
0.0 0x
Kimchi z činského zelí
0.0 0x
Kysané zelí v kameňáku
0.0 0x
Polský bigos originál
0.0 0x
Zelná polévka od babičky
5.0 1x
Červené zelí s brusinkami
0.0 0x
Obložené kološvárské zelí
5.0 1x
Maďarské kološvárské skládané zelí

Ingredience

podle chuti
2 ks	cibule
2 lžíce	sádlo
4 lžíce	cukr krystal
200 g	anglická slanina
1 hlávka	čerstvé zelí
	sůl
	ocet
	pepř
podle potřeby
	voda
	hladká mouka

Nejlepší recepty a články

Tvarohový koláč s kokosem

Moučníky

4.7377 hodnocení

Výborná marmeláda z rajčat

Chuťovky

4.7409 hodnocení

Bohatý červen: Dozrávající jahody a třešně v oblíbených receptech

02.06.2023

Chilli con carne Mexico

Hlavní chody

4.7350 hodnocení

Sekaná od maminky

Hlavní chody

4.7266 hodnocení

Domácí limonády a zmrzliny: Sáhněte po zelenině a ovoci ze zahrádky

07.06.2023

Maminčin grog

Nápoje

4.7448 hodnocení

Čočková nebo fazolová polévka

Polévky

4.7333 hodnocení

Jahody v luxusním veganském podání: Jahodový tofu dort krok za krokem

25.05.2023

Kohout od babičky Trojákové

Hlavní chody

4.7391 hodnocení

Babiččina dršťková polévka

Polévky

4.6939 hodnocení

Jahodové knedlíky na 7 způsobů: Kynuté, bez lepku i s tvarohem

17.05.2023

Krnovské celozrnné rohlíky

Přílohy

4.7255 hodnocení

Jitrničky od Miloše

Hlavní chody

4.7430 hodnocení

Inspirace na celý týden: Rychlé recepty z nových brambor, zeleniny a bylinek

23.05.2023

Postup přípravy

Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme na jemné kousky. Zelí očistíme a nakrájíme. Slaninu a cibuli orestujeme na lžičce sádla dorůžova. Přidáme 3 - 4 lžíce krystalového cukru a mícháme, dokud nezhnědne a nezkaramelizuje. Lehce podlijeme vodou. Přidáme zelí a klasicky necháme dovařit. Karamelové zelí zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v trošce vody nebo jen nastrouhaným syrovým bramborem. Povaříme dalších 10 minut. Dochutíme solí, pepřem a octem. Karamelové zelí výborně chutná k česnekovým bramboráčkům. Místo slaniny můžeme použít uzenou krkovičku.

autor HANOY

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Karamelové zelí

Vyplňte e-mail adresáta *

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Hlavní nabídka

Další odkazy

Kontakt

Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat

Zpravodajství a služby

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena

Karamelové zelí

Podobné recepty

Terchovská kapustnica

Kimchi z činského zelí

Kysané zelí v kameňáku

Polský bigos originál

Zelná polévka od babičky

Červené zelí s brusinkami

Obložené kološvárské zelí

Maďarské kološvárské skládané zelí

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

Nejlepší recepty a články

Tvarohový koláč s kokosem

Výborná marmeláda z rajčat

Bohatý červen: Dozrávající jahody a třešně v oblíbených receptech

Chilli con carne Mexico

Sekaná od maminky

Domácí limonády a zmrzliny: Sáhněte po zelenině a ovoci ze zahrádky

Maminčin grog

Čočková nebo fazolová polévka

Jahody v luxusním veganském podání: Jahodový tofu dort krok za krokem

Kohout od babičky Trojákové

Babiččina dršťková polévka

Jahodové knedlíky na 7 způsobů: Kynuté, bez lepku i s tvarohem

Krnovské celozrnné rohlíky

Jitrničky od Miloše

Inspirace na celý týden: Rychlé recepty z nových brambor, zeleniny a bylinek

Postup přípravy

Poslat recept Karamelové zelí

Druh jídla

Národní kuchyně

Kategorie

Kuchařky

Dostávejte recepty e-mailem

Hlavní nabídka

Další odkazy

Kontakt

Zpravodajství a služby