ZDROJ: Archiv
Bramborové placky s červeným zelím krok za krokem
2227×
Bramborové placky plněné červeným zelím jsou lahodným pokrmem, který spojuje křupavost a chuť brambor s pikantním a sladkým aroma červeného zelí. Tento recept je ideálním doplňkem pro vegetariány i všechny milovníky dobrého jídla.
1) Příprava surovin na bramborové placky se zelím.
Na tento vynikající recept budeme potřebovat 500 g brambor, 125 g polohrubé mouky, máslo, sklenici sterilovaného červeného zelí, uzené tofu, cibuli, pepř, sůl, cukr, ocet a olej.
ZDROJ: Archiv
2) Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka. Necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na struhadle.
ZDROJ: Archiv
3) Přidáme polohrubou mouku, špetku soli a vypracujeme pevné těsto.
ZDROJ: Archiv