Kapustové šátečky

Kapustové listy plněné směsí šunky, cibule a pažitky. Šátečky poléváme rajčatovou omáčkou.


2.9562x
45 min

Ingredience

- -cukr
- -sůl
100 mlvývar
200 gšunka
4 ksžloutek
1 kscibule
- -pažitka
1 hlávkakapusta
200 gsýr
- -mletý pepř
50 mlbílé víno
70 gprotlak rajčatový
125 gbylinkové máslo

Postup přípravy

Kapustu rozdělíme na listy a opereme, spaříme horkou vodou a potom necháme oschnout. Cibulku nakrájíme společně s šunkou a 2 listy nadrobno, přidáme nastrouhaný sýr, vejce a promícháme. Směs rozdělíme na 12 listů kapusty a navrch dáme trochu bylinkového másla, listy svážeme pažitkou a zbylou nasekáme. Šátečky narovnáme do hrnce, zalijeme vývarem a vínem a půl hodiny vaříme. Do vývaru přidáme protlak, cukr, pepř, sůl a zbylé bylinky. Omáčkou přelijeme šátečky a podáváme s bramborem.
user-icon

autor 100

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kapustové šátečky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena