Kapří salát
Domácí rybí salát z kapra.
4.930x
60 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | sůl |
| 1 díl | ocet |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | majonéza |
| 2 díly | voda |
| 2 ks | kapr |
| 2 listy | bobkový list |
| 5 kuliček | nové koření |
| 1 sklenice | moravanka |
| 5 kuliček | celý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso ze dvou menších kaprů povaříme 10 minut ve vodě, do které jsme přidali lžíci soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření a 5 kuliček pepře. Po zchladnutí vybereme větší kosti, ty menší změknou po naložení do nálevu z octa a vody.
V nálevu necháme maso 2 dny. Pak nálev slijeme, maso pokrájíme na malé kousky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, moravanku a dochutíme solí, mletým pepřem a octem. Nakonec do salátu vmícháme majonézu.
Kapří salát podáváme s pečivem.
autor Jana
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena