Kakaový řez s povidly
Recept na velmi rychlý a jednoduchý řez, který ovšem překvapí svou vláčností a lahodností.
Podobné recepty
Ingredience
| 200 g | cukr |
| 5 ks | vejce |
| 160 g | máslo |
| 4 lžíce | kakao |
| 100 ml | mléko |
| 0.5 balení | prášek do pečiva |
| 4 lžíce | povidla |
| 1 lžička | mletá skořice |
| 280 g | polohrubá mouka |
| 1 lžička | perníkové koření |
poleva | |
|---|---|
| cukr moučka | |
| citronová šťáva | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejprve si rozdělíme do dvou misek žloutky od bílků. Bílky vyšleháme se špetkou soli a dáme bokem. V druhé misce vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, poté zašleháme změklé máslo. Přidáme také mléko, kakao, povidla (nebo marmeládu), skořici a perníkové koření, mouku smíchanou s kypřicím práškem a opět vyšleháme. Nakonec lžící postupně vmícháme sníh z bílků. Těsto natřeme na máslem vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C cca 20 minut. Propečenost otestujeme špejlí. Vychladlý koláč polijeme citronovou polevou, tedy do misky dáme šťávu z citronu a přidáváme moučkový cukr dle konzistence. Nalijeme na koláč, rovnoměrně rozetřeme a necháme zatuhnout. Kakaový řez s povidly servírujeme nakrájený na čtverce či trojúhelníky, můžeme ozdobit čerstvým ovocem.
Vyzkoušejte také:
Doladěno k dokonalosti: Banánové muffiny s čokoládovým krémem krok za krokem
Na oslavu nebo k čaji vám tyto muffiny budou jistě chutnat. Vyzkoušejte recept na vynikající, jednoduché a nadýchané muffiny s lahodným krémem.
Pokrmy provoněné povidly: Plněnými buchtami to zdaleka nekončí!
Povidla si můžeme jen tak namazat na chleba, nebo je dál využít při přípravě nejrůznějších pokrmů. Slouží nejen k plnění buchet či sladkých taštiček, ale také k samotnému přidávání do těst při pečení perníků či bábovek. A netradičně i k přípravě omáček, protože chuť povidel se skvěle snoubí v kombinaci s masem.
autor Markéta v troubě
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKuchařky
SladkostiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena