Jemná mrkvová polévka
Mrkev rozmixovaná s bramborou je dochucená pomerančovou šťávou a kůrou, zdobíme řeřichou!
3.0773x
45 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| - - | sůl |
| - - | máslo |
| - - | řeřicha |
| 1 ks | pomeranč |
| 500 g | mrkev |
| - - | pepř mletý |
| 1 ks | šalotka |
| 1 l | vývar zeleninový |
| 1 ks | brambora |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Omytou bramboru a mrkev oškrábeme a nakrájíme na kostičky, šalotku jemně nasekáme. Na másle ji necháme zesklovatět, po chvilce přidáme mrkev a brambor a asi 5 minut dusíme. Zalijeme vývarem a zakryté povaříme asi 20 minut. Potom polévku rozmixujeme. Nastrouháme pomerančovou kůru a pomeranč do polévky vymačkáme a asi 5 minut vaříme, dochutíme solí a pepřem.
autor 100
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Velikonoční receptyKategorie
Recepty na polévkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..