Jemná mrkvová polévka
Mrkev rozmixovaná s bramborou je dochucená pomerančovou šťávou a kůrou, zdobíme řeřichou!
3.0773x
45 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| - - | sůl |
| - - | máslo |
| - - | řeřicha |
| 1 ks | pomeranč |
| 500 g | mrkev |
| - - | pepř mletý |
| 1 ks | šalotka |
| 1 l | vývar zeleninový |
| 1 ks | brambor |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Omytou bramboru a mrkev oškrábeme a nakrájíme na kostičky, šalotku jemně nasekáme. Na másle ji necháme zesklovatět, po chvilce přidáme mrkev a brambor a asi 5 minut dusíme. Zalijeme vývarem a zakryté povaříme asi 20 minut. Potom polévku rozmixujeme. Nastrouháme pomerančovou kůru a pomeranč do polévky vymačkáme a asi 5 minut vaříme, dochutíme solí a pepřem.
autor 100
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Velikonoční receptyKategorie
Recepty na polévkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena