Jemná mrkvová polévka

Mrkev rozmixovaná s bramborou je dochucená pomerančovou šťávou a kůrou, zdobíme řeřichou!


3.0773x
45 min
2×

Postup přípravy

Omytou bramboru a mrkev oškrábeme a nakrájíme na kostičky, šalotku jemně nasekáme. Na másle ji necháme zesklovatět, po chvilce přidáme mrkev a brambor a asi 5 minut dusíme. Zalijeme vývarem a zakryté povaříme asi 20 minut. Potom polévku rozmixujeme. Nastrouháme pomerančovou kůru a pomeranč do polévky vymačkáme a asi 5 minut vaříme, dochutíme solí a pepřem.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jemná mrkvová polévka

Zpět na recept