Recept na rychlý vaječný likér, který se vaří ve vodní lázni. Má jemnou chuť.
5 ks | vejce |
350 ml | rum |
150 g | cukr krystal |
2 balíčky | vanilkový cukr |
1 plechovka | kondenzované slazené mléko |
1 l | mléko polotučné |
0.5 balíčku | vanilkový pudinkový prášek |
V mléce rozšleháme za studena vejce. Trochu mléka odložíme a rozšleháme v něm pudinkový prášek. Mléko přivedeme k varu, vmícháme směs mléka s pudinkem osladíme cukrem a vanilkovým cukrem. Mícháme tak dlouho, až vaječný likér zhoustne, poté vmícháme kondenzované mléko. Za stálého míchání ve studené vodní lázni vaječný likér chladíme a zároveň vmícháváme tuzemský rum nebo pálenku. Jednoduchý vaječný likér nalijeme do sklenic a za občasného protřepání necháme odležet nejméně přes noc. Jednoduchý vaječný likér si můžeme přichystat pro různé příležitosti - Vánoce, Velikonoce a jiné svátky, kdy chceme návštěvu pohostit dobrým likérem.
Zapomeňte na kupované likéry: Naučíme vás domácí vaječný, kaštanový i kakaový
Jejich příprava není nijak náročná na čas ani na suroviny, chutí však předčí řadu kupovaných likérů. A k vánočním svátkům patří stejně jako cukroví, bramborový salát a smažený kapr. 6 receptů, které musíte vyzkoušet!
autor pekdanecek
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena