Z vejce a krupice vymícháme těstíčko, které necháme nabobtnat.

Do hrnce dáme vodu, kostku bujonu, přisypeme zeleninu, kterou jsme si zvolili podle své chuti, přivedeme k varu, plamen stáhneme a vaříme téměř doměkka.

Před koncem odkrajujeme malou lžičkou nočky z připraveného těstíčka a přibližně tři minuty je zaváříme.

Před podáváním dochutíme jednoduchou zeleninovou polévku solí a pepřem.