Jednoduchá dušená mrkev
Recept na zdravé a dobré jídlo.
4.421x
45 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | máslo |
| 1 kg | mrkev |
| 1 lžíce | cukr moučka |
| 1 lžíce | hladká mouka |
podle chuti | |
|---|---|
| cukr | |
| sůl | |
podle potřeby | |
| voda | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mrkev oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kolečka.
Máslo na mírném plameni rozpustíme v hrnci a přidáme cukr. Necháme lehce zkaramelizovat. Pravidelně mícháme, aby se nám karamel nepřipálil. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, promícháme a podlijeme vodou. Přikryjeme poklicí a dusíme do změknutí asi 20 minut. Nakonec rozmícháme mouku asi ve 100 ml studené vody a mrkev zahustíme. Ochutnáme a ochutíme solí a pepřem.
Jednoduchou dušenou mrkev podáváme třeba s vařeným hovězím masem a brambory.
Máslo na mírném plameni rozpustíme v hrnci a přidáme cukr. Necháme lehce zkaramelizovat. Pravidelně mícháme, aby se nám karamel nepřipálil. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, promícháme a podlijeme vodou. Přikryjeme poklicí a dusíme do změknutí asi 20 minut. Nakonec rozmícháme mouku asi ve 100 ml studené vody a mrkev zahustíme. Ochutnáme a ochutíme solí a pepřem.
Jednoduchou dušenou mrkev podáváme třeba s vařeným hovězím masem a brambory.
autor Veris
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.