Jardova míchaná vejce
Vynikající míchaná vejce, doporučuji.
Podobné recepty
Ingredience
podle potřeby | |
|---|---|
| 2 lžičky | tuk na smažení |
| 1 ks | cibule |
| 3 plátky | uzenina |
| 2 ks | vejce |
| 3 plátky | sýr |
podle chuti | |
| 1 špetka | sůl |
| 1 špetka | mletý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vezmeme pánev a dáme do ní tuk na smažení. Nakrájíme si cibuli nadrobno a vsypeme do pánve. Dále nakrájíme salám na libovolné kousky. Až cibule bude začínat zlatavět, přidáme salám, smažíme libovolně (křupavě nebo středně nebo mírně). Rozklepneme vajíčka do hrnečku a rozmícháme, nasypeme pepř a sůl dle libosti. Nakrájíme sýr na kousky. Suroviny přidáme do pánve, nejdřív vajíčka, poté sýr. Mícháme, aby se nám obsah v pánvi nepřipálil.
Videorecept: Míchaná vajíčka s pažitkou podle šéfkuchaře
Na přípravu výtečných míchaných vajíček budete potřebovat pouze kvalitní vejce, máslo, sůl a pažitku.
Jak uvařit vejce, aby neprasklo, dalo se dobře oloupat a mělo dokonalý žloutek
Šéfkuchař Václav Frič z restaurace Na Pekárně v Čakovičkách vaří vajíčka tak, že mu neprasknout a uvaří se takzvaně "na švestkovo". Navíc vám prozradí malý trik, aby šla vajíčka dobře oloupat. Zapomeňte na sůl nebo ocet.
autor Jaroslav Vajz Atticus
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKuchařky
Moje kuchařkaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena