Jardova míchaná vejce

Vynikající míchaná vejce, doporučuji.


5.01x
30 min
1×

Ingredience

podle potřeby

2 lžičkytuk na smažení
1 kscibule
3 plátkyuzenina
2 ksvejce
3 plátkysýr

podle chuti

1 špetkasůl
1 špetkapepř mletý

Postup přípravy

Vezmeme pánev a dáme do ní tuk na smažení. Nakrájíme si cibuli nadrobno a vsypeme do pánve. Dále nakrájíme salám na libovolné kousky. Až cibule bude začínat zlatavět, přidáme salám, smažíme libovolně (křupavě nebo středně nebo mírně). Rozklepneme vajíčka do hrnečku a rozmícháme, nasypeme pepř a sůl dle libosti. Nakrájíme sýr na kousky. Suroviny přidáme do pánve, nejdřív vajíčka, poté sýr. Mícháme, aby se nám obsah v pánvi nepřipálil.  

Videorecept: Míchaná vajíčka s pažitkou podle šéfkuchaře

Na přípravu výtečných míchaných vajíček budete potřebovat pouze kvalitní vejce, máslo, sůl a pažitku.

Videorecept:

Jak uvařit vejce, aby neprasklo, dalo se dobře oloupat a mělo dokonalý žloutek

Šéfkuchař Václav Frič z restaurace Na Pekárně v Čakovičkách vaří vajíčka tak, že mu neprasknout a uvaří se takzvaně "na švestkovo". Navíc vám prozradí malý trik, aby šla vajíčka dobře oloupat. Zapomeňte na sůl nebo ocet.

Jak


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jardova míchaná vejce

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena