Vaření.czReceptyJahodové pudinkové palačinky ze zakysané smetany

Jahodové pudinkové palačinky ze zakysané smetany

Neobvyklé spojení smetany a pudinkového prášku dá vzniknout jemným jahodovým palačinkám.


4.456x
25 min
6×

Ingredience

1 špetkasůl
200 mlmléko
1 lžičkaprášek do pečiva
1-2 lžícecukr krupice
1 kelímekzakysaná smetana
1 balíčekjahodový pudinkový prášek
1 ksvejce (L)
3 lžícehladká mouka (vrchovaté)

na ozdobu

šlehačka
jahody
jahodový toping

podle potřeby

olej na smažení

na potření

jahodovo-pomerančová marmeláda

Postup přípravy

V misce smícháme vejce se smetanou. Přilijeme mléko a vsypeme pudinkový prášek, cukr, mouku, sůl i prášek do pečiva. Všechny ingredience důkladně promícháme do polořídkého palačinkového těsta. Na rozehřáté pánvi jemně vytřené olejem ihned smažíme tenké růžové palačinky. Z obou stran opečené palačinky klademe na papírové utěrky, které zachytí přebytečný olej. Jahodové pudinkové palačinky ze zakysané smetany potřeme jahodovo-pomerančovou marmeládou, složíme do trojúhelníčku a po třech rozdělíme na talíře. Před podáváním každou palačinku ozdobíme hvězdičkou šlehačky a čerstvou jahodou. Dětem můžeme palačinky přestříknout jahodovým topingem. Na zapití doporučuji čerstvé plnotučné mléko. Uvedené množství je na 9 palačinek - pro 3 lidičky.

Palačinky nasladko i naslano: 8 receptů, které z vás udělají šéfkuchaře

Říká se a stává se, že se první palačinka nepovede. Je to takové nepsané pravidlo. Ale když už přijdete na ten fígl, jak palačinkové těsto připravit tak, aby mělo správnou hustotu, zároveň jej zvládnete rozprostřít po pánvi, aby byla palačinka dokonale tenká a měla křupavé okraje, je to opravdový um. Pojďme se to naučit.

Palačinky

Palačinky v luxusním podání: Zkuste tento palačinkový dort krok za krokem

Vyzkoušejte tento velmi rychlý a jednoduchý recept na palačinkový dort. Můžete se jen inspirovat a palačinky připravit podle klasického receptu, nebo vyzkoušet tuto zdravější variantu z pohankové mouky. Díky kakau, marmeládě a tvarohovému krému bude však i tato zdravější varianta velmi lahodná, navíc si pochutnají i lidé, kteří dodržují bezlepkovou dietu.

Palačinky


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jahodové pudinkové palačinky ze zakysané smetany

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena