Větší sklenici necháme vychladit v lednici. Mezitím si omyjeme jahody a nakrájíme na malé kousky.
Sklenici vyndáme z lednice a dáme do ní limetkovou šťávu, lístky máty a cukrový sirup. Vše jemně rozmačkáme, aby se z máty uvolnila vůně. Přilijeme bílý rum a přidáme nakrájené jahody. Sklenici zasypeme drceným ledem a vše zastříkneme sodovou vodou. Dlouhou lžičkou odshora dolů krátce promícháme.
Zbývá jen dozdobit dle vlastní fantazie, nezapomeneme na brčko. Drink jahodové mojito ihned podáváme.