Jablková bábovka

Bábovka tentokráte z jablíček.


3.157x
60 min
1×

Postup přípravy

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.

Cukr se žloutky a kakaem dobře utřeme, přidáme jablka, krupičku s práškem do pečiva a citronovou kůru. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který nakonec lehce vmícháme do jablečné hmoty.

Formu na bábovku vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a těsto do ní nalijeme. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 35 až 45 minut.

Jablkovou bábovku podáváme sypanou moučkovým cukrem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jablková bábovka

Zpět na recept